Fishing in 神戸～淡路 ポーアイ鯖にて、しめさば
日曜日にポーアイ沖にわたってきましたが、いやー、なかなか厳しかったです。それはまた後程アップします。一方で、ちょっと前にポーアイ沖のジギングで釣った鯖はこちらです。このときもタチウオと青物狙いだった気がするんですが・・・釣れないよりはもちろ...
ご飯
Fishing in 神戸～淡路 
ご飯 GWのステイホームランチ
BBQと、ローストビーフを前回までにアップしました。他の日のGWのステイホームランチをいくつか。滋賀のラーメン屋の来来亭でお持ち帰りを初めておられましたので、こちらをいただきましたスープは実物を冷凍したものでした。チャーシュー、ネギ付きで、...
ご飯 GWステイホームでの初ローストビーフ
GWに初のローストビーフを作ってみました。美容院の担当のお兄さんがキャンプで作ったと以前に聞きまして、いつか作ろうと思っていました。このおこもりGWが最適と思い、実行してみました。さて、まずは近所のスーパーで牛ブロックモモを発見しまして、購...
ご飯 うまいもん3連休
3連休は寒かったですね～。3連休の天気予報は週の半ばくらいに調べたときは、北風が10m強と強そうでした。直前に調べなおすとそうでもなかったですが、初日は予約していたしカットへ。ついでに釣具屋さんに行って、穴釣り用の短竿をゲット！晩飯は、自分...
ご飯 結婚記念日ディナー＠京都
先週後半から一週間の春休みに入った私。明日の夜からキャンプの旅に出ますよ。今日はまったり過ごしております。昨日のこと。一週間前に結婚記念日でして、私の誕生日も兼ねて相方と京都へ。今回は烏丸四条近くの京都ダイナーへ。スパークリングワインで乾杯...
ご飯 串揚げ＠食卓
自宅で串揚げしてみました～。食卓上にて、IH（電磁）調理器でやってみました。揚げたてです。これは成功。かなりうまかったです。今日は料理ブログです＾＾
ご飯 手打ちうどん＆手作り皮水餃子～
日曜日、手打ちうどんを打ってみました。図書館に行って、手打ちうどんの本を読んで、久々に打ってみるか、と。3年ぶりくらい？＾＾僕は粉250g分、うちのちびっこ二人は100gずつ作りました。粉をジップロックに入れて、10%前後の濃度の塩水を、粉...
ご飯 燻製ハンバーグ～
今日はまだ正月休みでした～。明日から仕事初めです。なかなかの長期連休でしたよ。・下の子供が熱を出す・キャンプをキャンセル・ひとまず襲撃へ・実家に帰って年越し・IKEAへ・上の子供が風邪でスキーを延期・スキーへ行くというような正月休みでしたさ...
ご飯 三ノ宮、ベトナム料理、披露宴
日曜から久々のキャンプで海山に行ってきま～す。その前に仕事を終わらせないと・・・月曜日（キャンプ中）に締め切りの仕事と、水曜日の昼（キャンプから帰ってきた次の日の昼）に締め切りの仕事があるのだよな～。今週に終わらせとかないとな～。さて、お盆...
ご飯 サンドイッチパーテー、甥っ子
昨日は昼ご飯にサンドイッチパーテー急なおもいつきです＾＾タマゴサンド＆ハムレタスキュウリサンド（なんなん作）いつかも作った、生姜焼きサンドケンタロウレシピです。初めてのセレクトカラー＾＾キュウリの配置がポップです。甥っ子が遊びにきていました...