- 2010.06.07
琵琶湖畔でBBQ、燻製
先週末は琵琶湖畔でBBQ。 イオンモールや帰帆島を過ぎて、 どんどんいった湖岸のところでBBQ。 5家族くらいで集合。 うちは一番はじめについたので、 場所をどこにしようか、考えたけど、 人のいなさそうな少し（50mくらい？）奥の方にすることにした。 今回、荷物を運ぶのにキャリーカートを使ってみた。 買ってから1年はたつキャリーカートだけど、 初めて使った。オートキャンプ場だとなかなか使う機会がな […]
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- 2010.06.05
ビラデスト（3）、雨中の撤収
焚き火をしていると、 夜中にポツポツ雨が降ってきた。 それでも、ごく小雨なのが降ったりやんだりで、 意外と降らないな、という感じだった。 そんな中で翌日は雨だとわかっていたので、 BBQグリルとか、小物とかぼちぼち片づけをしてから寝ることに。 夜中に目がさめると、なかなかの強風。 テントが風を受けて、揺られている。 テントの台があった関係で、テントとタープがかっちりくっつかなかったので 隙間から風 […]
- 2010.05.27
ビラデスト（2)
ビラデストの写真を貼ってみました。 ・自分サイト サイト設営はこんな感じ。 今回のサイトは広いものだったので、 スクリーンタープの右側にも、かなりの空間があいてます。 （うつってるのは半分くらいかも？） また、車より左に水道とトイレがあります。 今回、テントの下に台があるので、スクリーンタープはしゃきっとは連結できず。 なかったら連結できるように思いました。 テントの手前に木が生えてますがハンモッ […]
- 2010.05.25
ビラデスト今津（１）、昼ごはんは焼くだけピザ
土日でビラデスト今津へ行ってきました。去年から数えて3回目。サイトが広いし、はじめて行ったキャンプ場だということもあり、何というか愛着があるような感じ。ここは個別に水道とトイレがついていて、高規格タイプのキャンプ場です。出発前の前日などの天気予報では土曜の深夜12時ころから雨で、前も雨降ったことがあったし、まぁなんとかなるだろ、と行くことに。これが思ったよりも帰りが大変だとは・・・金曜日からの好天 […]
- 2010.05.05
GW、庭でBBQ（燻製ハンバーグなど）
4/26、28と出張に行っていたので 4/30は月末の雑務を処理するために会社へ。 それで、一般よりは少し後ろにずれている感じで、 GWは5/1から5/9。 まだしばらくある。 GWの行動をメモ。 5/1は庭でBBQ昼ごはん。 スペアリブ、干物（のどぐろ）、ウインナー、豚バラなどを焼く、 最後に焼きそば。 今日（5/5）は庭でBBQ晩御飯。 燻製ハンバーグ（焼くかわりに燻製） 塩鮭の燻製 ウインナ […]
- 2010.04.21
青川峡キャンピンパーク（２）
水辺サイトです。 周りのサイトを参考に、こんな感じで設営しました。 周りはうちより早く来ていたので、多分、アーリーチェックインだったのだろうなぁ。 水辺サイトは青川という川に面してました。 サイト間の小川はこんなかんじ。 ちびっこは、はしゃぎます。 フィールドウォークに行ってる間に相方が結構すすめてくれてましたが、 晩御飯は、 鮭、シシャモ、ささみ、チーズの燻製 BBQ（わりとええ肉、ウインナー） […]
- 2010.04.18
青川峡キャンピングパーク（１）
土日で、青川峡キャンピングパークに行ってきました。 ええとこでした。 うちの相方は便所のきれいさに驚いてました。 僕はサイトのうしろに流れてる小川がいいな、と思いました。 （小川の向こうは別なサイトです） 小川のあたりは誰のサイトかがあいまいで（僕がそう思っただけかも） 子供がうろうろしてます（大人はうろうろしません）。 そうすると、大人が見てないところで、よその子供と子供同士で話をしてたり。 そ […]
- 2010.03.28
ホットサンド、昼は庭でBBQ的な焼きそば
ホットサンドトースターが届きました。 こういうものです。 ↓ 早速、朝ごはんに使ってみました。 「ハム、チーズ、レタス」と「ツナ、レタス」で半分ずつしてみました。 普通にうまい。 ホットサンドの写真撮ってみてもよかったなぁ。 今度作ったら写真とってみます。 今日はぼちぼち暖かかったので 昼ごはんは庭で炭火でBBQ的なものをしてみました。 もともとはキッチンで普通に焼きそば作ろうと思ってたのですが、 […]
- 2010.03.22
アルミロールスノコ、ホットサンドトースター
アルミロールスノコ買いました。 テントの入り口にスノコをおいておいて、くつをぬぐもの。 ときどきブログで見かけたりするので買ってみました。 テントの入り口で靴をぬぐのがなかなかスムーズにいかず、 靴を脱いで、10cmぐらいの布（テントいりぐちのジッパーよりも下側） を超えて入るのが よっこらしょ、的な感じになる。 それがきっとスムーズになると期待。 ついでにホットサンドトースターを買ってみました。 […]
- 2010.01.10
燻製、ウインナーと塩鮭とシシャモ、丸鶏カレー
今日は天気もよかったので 庭で燻製作ってみました。 先日買ったユニフレームのインスタントスモーカー。 炭火で加熱して使ってみた。 シングルバーナー代わりのカセットコンロも先日あわせて買ったので それにしようかと思ったけど、まぁ炭火してみるか、と。 塩鮭、ウインナー、あとはシシャモ。 サクラのチップで作ったけど、 燻されたサクラからは非常にいい香りがしてきて、 出来上がりが期待される。 100度ぐら […]