庭BBQ

先週末の4連休（自分は月曜日は半日仕事でしたが）の最終日に、ひさびさの庭BBQをやってみました!ひさびさのファイアグリル＆チャコスタ。梅雨をまたいでキャンプを長らくしていなかったせいか、ロストルがサビサビに。ちょこちょこ他にも錆びてるところ...

GWは5/1～6の6連休。COVID-19問題で、家でまったり過ごしておりました。ちなみに、自分の会社は「（これまで）一回もやったことがなかったですが、必要なら自宅テレワークでどうぞ」とのことで、平均すると半分くらいの出社率という感じ。英会...

先週末、長男君の夏季総体！雨の中、時々晴れ間の見える日、楽しく部活のラストランができたのでは？と思います。曇り空の中、庭BBQで打ち上げ！BBQといっても、大将ですけど＾＾フライングでカンパイ！＾＾肉をひさびさに焼くぜ！長女は部活合宿中で不...

三連休の最終日。釣りに行こうかとも思いましたが、冬の釣りはなかなか釣るのが難しいんですよね～。かといって、近所はスキー場の雪も少ないしな～。キャンプに行こうかしら＾＾今日は暖かい日でしたので、ランチに庭BBQ！裏の道との境界に、ビニールシー...

ニワヤキ準備中。炭の破片が貯まっていたので、燃やしつくしてやるぜ。ソトのトーチも早速つかってみました。

今日はいい天気。ニワでヤキヤキ！アウトドアレシピ本に載っていた、スドリを作ってみたり。太すぎて焼き残していた炭や、破片のような炭ばかり残っていたんですが使用しちゃうことに成功したな～。コーナンかどうかで、新しい炭買ってこよ。

今日はあたたかかったので、昼ごはんに庭でBBQしてました～。いやー、久々にアウトドア感を感じました。餅がうまかったな～。

今日は庭でダッチオーブンにて。ガーリックスタッフドチキンを作ってみました。丸鶏に塩を擦りこみ、ニンニクをつめ、プレヒートしたダッチオーブンへ投入。周りにジャガイモを乗せました。下火＆上火にて加熱一号機（おねぇちゃん）はカルピス風ドリンク（コ...

昨日は、急に思いついて、庭でBBQ。ここのところの週末雨つづきでしたが、今週はキャンプに行ってもええ感じのいい天気。ただ、来週うちのちびっこがバレエ的なものの発表会で、風邪でも引いた日には残念なので、今週の出撃はやめときました。それで、庭で...

今日は、天気もよかったので、自宅の庭でアウトドア的料理をしました。・BBQグリルで、塩豚、たれ肉、ウインナー・燻製たまご、燻製ウインナー、燻製さんま開き。（昼ごはん）・ダッチオーブンで、鶏ムネ肉＆ジャガイモ＆新たまねぎロースト的なの（晩ご飯...