モクモクファーム

モクモクファーム

今日は三重県の伊賀にあるモクモクファームに行ってきました。
おねぇちゃん(1号機)が昨日の夜に
「あっこ、行きたいな。モクモク」
と言ったので行って来ました。

ミニブタ君や、ヤギ、羊、ポニーなどの動物や、
ウインナーやパンなどの手作り教室があるところです。
農業公園です。
僕の印象としてはイベントゾーンのようなところです。
昨日まで、今日は雨の天気予報だったのもあり、
まだ若干肌寒いのもあり、
これまで行った中では一番すいていたかも。
おかげで、今日はいろいろとイベント参加できました。
参加したイベントは
羊、ヤギへのエサ(牧草)あげ
ポニー乗り(ちびっこ)
牛の健康観察
ビール工房見学
ウインナー作り
ビール工房見学では、ビールを一杯いただきました。
なかなかの一杯です。
こちらは牛です。
結構大きいです。
牛の健康観察では、うちのぼんぼん(2号機)が牛のおしりに
体温計をさしたりしました。

こちらはウインナー作り
モクモクファームでは、日本ではじめてウインナー作り教室をし、
そこからいろいろと広がってきたのだとか。
肉と脂とスパイスと片栗粉を混ぜて、
鉄砲のようなもの(シリコーン樹脂を打ち出すものと同じかな)で
羊腸に入れ込む。

本来売っている商品はこれを燻製するそうですが、
今日はゆでました。
さっそくその場でいただきました。
うまかったです。
脂が飛び出しました。
燻製したらもっとうまいでしょうね。

そういうわけで、
もうちょっとでウインナー製造キットを買うところでした。
結構いい値段したので、また考えることにしました。
東急ハンズにも売ってるとのこと。
昼は、あらびきフランク、ガーリックフランク、トン汁、サンドイッチ、持ち込んだおにぎり。
おやつは、牧場ミルクアイス、ぶたまん。
いろいろイベント参加できて面白かった。
僕はモクモクファームの会員なのでと入場はただです。
今日はすいていたのでよかったのですが
ウインナー作りやビール工房見学などは定員があるので、
予約していったほうがいいですね。
やぶっちゃに行くときにでも、ぜひどうぞ。

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