庭にてガーリックスタッフドチキン

今日は庭でダッチオーブンにて。
ガーリックスタッフドチキンを作ってみました。
丸鶏に塩を擦りこみ、ニンニクをつめ、
プレヒートしたダッチオーブンへ投入。
周りにジャガイモを乗せました。
下火＆上火にて加熱

一号機（おねぇちゃん）はカルピス風ドリンク（コップはミロですが）
僕はビール風ドリンクにて。

加熱時間40分ほどで、出来上がり。
時間節約と、生だとイヤだった、のふたつの点から
下火をレシピ本よりも強めにしたところ、
肉の下側の皮が焦げましたが、見た目もなかなかいい出来。

初めて作ったのですが、
なかなかうまくできました。
うちの家族にも好評でした。
残ったら、朝ごはんに鶏肉サンドにしようと思いましたが、
するっと完食しました。