お昼にサンドイッチパーテー

             
  • 2012.02.26
  •          
  • ご飯
お昼にサンドイッチパーテー

日曜日に、最近相方が習い事を復活させたので、
昼ごはんは僕が作ってます。
今日のお昼は一号機とサンドイッチパーテーだな、という話になり作製
僕はケンタロウのレシピ本より、豚しょうがやきサンド。
①豚しょうが焼きを作り(作ったのは初めてですけどね)

②焼いたパンにマーガリン(バター)を塗り、
キャベツ、豚しょうが焼きを乗せ、マヨネーズと黒胡椒をかける

③切ったらできあがり~。

一号機は、ハムレタスサンドと卵サンド。
ハムレタスサンドは、庭に植えてあるサニーレタスにて。
スーパーで、レタスを買おうと思ったら、
一玉300円近くしたので「たっけぇ~」とあきらめて。
(はじめから、そうしたらよかったんですけどね)
卵サンドは相方のパン料理の本のレシピにて。
卵サンドも作ったのはじめて。
①ゆで卵をゆでて、黄身と白身にわける
(先に作ったハムレタスサンドが、白身を乗せる台になってますけど(笑))

②黄身をつぶして、白身を刻んで、マヨとからし、塩コショウ
パンにはさめば、できあがり~

どれもなかなかの出来(自画自賛してみました)。
一号機も満足げでした。
次回は、卵サンドはもうちょっと塩コショウ多めの方がいいかな、と。

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